Paulo Araujo
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São PauloSou físico por formação. Einstein me influenciou ao ponto de determinar meu curso na faculdade. Mas para ganhar a vida, eu acabei trabalhando no mundo da tecnologia, como desenhista de banco de dados. Mas a paixão nunca me separou da cozinha. Cresci cozinhando com minha mãe, uma quantidade incrível de tias (família mineira grande) e um monte de tias-avós que me ensinaram que a gente tem que comer até ficar com o "olho parado". Gosto de comida campeira, caseira, da vovó. Mas com toques de todos os lados. Viajo muito, trago sempre temperos. A cada viagem, uma prateleira a mais na minha cozinha e muitas anotações nos meus cadernos.