Olá Marcos, 

Vamos lá, fiz uma viagem de uma semana pra Região dos Lagos (Cabo Frio, Buzios e Arraial do Cabo), por meio de dicas que consegui aqui no Dubbi, então minha sugestão é a seguinte:

1 Semana dá pra conhecer as 3 cidades (e particularmente Arraial do Cabo é mais bonita que Buzios), fomos apenas eu e uma amiga, saimos de São Paulo e fomos de carro até Cabo frio e no meu ponto de vista, acertamos ao ir de carro, até por que pudemos visitar as 3 cidades na hora que queriamos e sem depender de transporte publico e se você for em mais pessoas, o gasto será bem menor pra cada um.

Em cabo Frio ficamos num hostel, chamado Nalu Hostel  , lá é simplismente incrivel, tanto o lugar quanto as pessoas que trabalham lá. Tem cozinha, dá pra você fazer sua refeição de boa e como café da manhã eles oferecem pão e café, sem contar que fica próximo a Ilha do Japonês , um lugar lindinho de visitar.

Resumindo a viagem, foi basicamente assim:

Passamos um dia em Arraial do Cabo  (mas como o tempo não estava bom, nem fizemos o passeio de barco, mas particularmente acho que vale muito a pena, porque tem algumas praias que são acessiveis somente por passeio mesmo)

Visitamos algumas praias em Cabo Frio, comemos por lá (tem alguns restaurantes baratos, mas se não quiser gastar com comida, ainda aconselho a cozinhar no hostel) 

fomos para Buzios no ultimo dia de viagem (o dia em que de fato o sol apareceu) ; De Cabo Frio  até Búzios  de carro, gastamos praticamente 1h de viagem, fomos a Rua Praia da Geribá  , Praia da Ferradurinha  e Praia João Fernandes , as rpaias são bonitas, porem estavam cheias, os quiosques são caros, mas a vibe é boa.

Quero voltar pra conhecer mais de Buzios, mas como vocês vão ficar 1 semana ( e pegarão Sol), aconselho a conhecer as 3 cidades, pois não se arrependerão;

quanto a vida noturna, há quem diga que Buzios tem as melhores baladas e bares, porem tudo tem seu custo, mas vale a pena pesquisar mais sobre. Em cabo Frio há mais barzinhos, que valem pra tomar uma cerveja e curtir a noite

Enfim, deixo aqui minhas sugestões e Boa Viagem, independente do destino, RJ é lindo :)