Suellen, bom dia!

Recomendaria você também dar uma olhada nessa pergunta (acabei de responde-la haha): 

http://www.dubbi.com.br/perguntas/onde-ir-em-portugal

Quanto a recomendação de restaurantes, tenho alguns:

Lisboa : Restaurante Laurentina (ótimo bacalhau e atendimento), Cervejaria Ramiro (frutos do mar, porções e chopp) e o lendário Pastel de Belém (mesmo nome)

Évora : Restaurante Fialho (ótima comida e atendimento), recomendo provar os pratos de porco preto!

Coimbra : Restaurante Dux (tapas e porções, recomendo provar a alheira)

Porto : Restaurante Bacalhoeiro (obviamente ótimo bacalhau), Restaurante Brasão (recomendo provar a 'francesinha', prato típico de Porto)

Não deixe de abusar também das azeitonas, azeites, queijos e vinhos!

Espero ter ajudado!

Abs