Fala Rodrigo, tudo bom? Então, eu já fui para a Bolivia e para o Chile. Na Bolívia eu visitei o Salar de Uyuni  e no Chile o Atacama, Santiago 
e Viña del Mar

Você pode contratar uma agência lá em Uyuni para te levar até o Atacama. É a mesma viagem que eu fiz, mas no sentido contrario. A viagem dura 3 dias e você vai parando em lugares incríveis.

O ideal é reservar mais uns 4 dias para conhecer o Atacama. Depois você precisa pegar um vôo para Santiago...

Eu tenho um blog de viagem com algumas dicas, tem bastante coisa sobre o Atacama e sobre o Salar de Uyuni, dá uma olhada: http://www.umviajante.com.br/categoria-america-do-sul

Qualquer coisa dá um grito, abraço!!