Olá Tarsila, 

Eu tenho uma sugestão:

Começar pelo Atacama (pode ou não ficar em San Pedro de Atacama ) ou pode partir direto para uma travessia para pelo Salar de Uyuni em seguida terá que passar pela Bolívia que é onde chega a maioria dos passeios da travessia, mas não indico ficar por lá, pois a cidade não é muito legal, saindo de Bolivia e pegando um ônibus indico seguir para oLago Titicaca o outro lado do lago também é incrível e vale o passeio por Puno nesse caso, você já estará no Peru estando no Peru, não deixe de conhecer Cusco e o Valle Sagrado que é a entrada para Machu Picchu onde talvez acabe a sua viagem.

Abaixo eu indico alguns links do meu blog, onde tem todo o detalhe de cada local, com valores e dicas de hoteis e transporte!


Travessia pelo Salar de Uyuni

Bolivia

Lago Titicaca

Puno

Cusco

Valle Sagrado

Machu Picchu

Se tiver interesse pelo Atacama, que pra mim foi uma das melhores viagens que eu já fiz, pois o lugar é inacreditável. Eu indico ler esse post - Atacama, só peço desculpas em não poder ajudar com hostel, pois eu não fiquei em hostel e não conheço nenhuma para indicar. Sobre os passeios também, como eu estava com a minha família alugamos um carro que no nosso caso sairia mais barato, no post eu passo uma ideia de valores dos passeios, porem não sei dizer os valores com guia.

De todos, acho que Atacama ( principalmente o vilarejo de San Pedro) é um pouco mais caro, pois tem mto turista americano e europeu!