Lembrei agora também que se você já conhece esses locais indicados, e resolver ir para Santa Catarina , mas não diretamente para Florianópolis  ,
pode alugar um carro no aeroporto e seguir para praias maravilhosas que ficam razoavelmente perto. 

Conheço e sugiro ao norte Bombinhas  ou a sul 
a Praia do Rosa  ou Guarda do Embaú  (sem esquecer de Balneário Camboriú e Garopaba, maiores e com mais estrutura). 

O importante é ver as condições do tempo e temperatura. Os ventos do sul podem ser impiedosos. Se a previsão estiver legal, você vai encontrar toda a estrutura funcionando, sem aquela invasão do verão.

Uma foto que fiz da praia (com direito a lagoa a poucos passos do mar), feita da varanda do excelente Solar Mirador Exclusive Resort e Spa. Vista, carinhos e café da manhã de rei.

https://www.tripadvisor.com.br/Hotel_Review-g1192094-d2055303-Reviews-Solar_Mirador_Exclusive_Resort_SPA-Imbituba_State_of_Santa_Catarina.html

Boa viagem para vocês.