Oi Mariana

Como muitos disseram por aqui, Gramado está cheio de restaurantes, mas isso não significa que são todos bons.
Graças ao boom de turismo na cidade, muita gente abriu restaurantes e hotéis na cidade e, pelo o que eu ouvi dizer, poucos oferecem grande qualidade.

Li que muitos conseguem se manter por um ou dois anos e acabam passando o ponto para frente. Se você quer comer bem, acho q poderia prestar atenção se o local é tradicional na cidade ou não.

Outra coisa que talvez não valha a pena levar em consideração, por incrível que pareça, são as avaliações no Tripadvisor. Eu sempre levo, mas comecei a desconfiar de muitas avaliações.
Um mesmo local havia diversas notas boas e diversas notas ruins. Comecei a ler e percebi que a maioria dos elogios vinham de grupos de turismo da CVC e as reclamações eram de clientes que não conseguiam um bom atendimento por causa do pessoal da CVC.
Questionando sobre isso com um garçom, fiquei sabendo que rola frequentemente promoção do tipo: De 5 estrelas no TA e ganhe desconto no almoço!

Ai não dá, né?

Bom, não fui em muitos restaurantes por lá, mas os melhores foram indicação da Janaina do hotel Gardenia (não me hospedei ali, mas ela me ajudou com um monte de informações e até reservou transfer de restaurante quando precisamos - rs).

Vamos lá:

* Fondue: Tem trocentos locais que servem a famosa sequência de fondue. Mesmo se estiver calor (fomos em janeiro), vale a pena experimentar.  Fui no St. Gallen Restaurant  e gostei muito do atendimento e da qualidade das carnes e das frutas.

* Galeto: Outro rodízio que você vai achar bastante por lá são os rodízios de galeto. 

Não fui com muita empolgação, mas é maravilhoso! Eles servem capeletti em brodo (que é delicioso), polentinha, salada, massa, além do galeto.

Fomos em dois.

Um deles é o Casa Di Paolo (da rede Canta Maria), que fica bem perto da estrada que vai para Canela.
O galeto é bem saboroso e temperado, mas não curti muito a massa.

O outro que fomos foi no Nonno Mio , um restaurante familiar ao lado da rodoviária da cidade.
Apesar do Casa di Paolo ser o mais famoso, gostei mais do Nonno Mio.

O capeletti em brodo foi o melhor que provei na minha vida! E o galeto era bem saboroso também.

* Massa: No rodízio de galeto também é servido massas e no Nonno Mio, quem não está afim de pegar o rodízio, pode escolher uma massa. A que veio para nós (que fazia parte do rodízio de galeto) estava muito boa. Pode ser uma ótima opção.

* Cervejaria Artesanal. Nos indicaram um BierGarten no centro da cidade chamado MF Taverna e Biergarden.

Não sei se sobreviveu (rs), mas o local era bem gostoso. Eles serviam diversas cervejas artesanais e vários rótulos diferentes. Pedimos uma milanesa que estava muito saborosa.

* Rua Coberta  : Ali tem um monte de restaurantes, mas achei tudo muito “fast food de shopping”. Entramos em um por causa da forte chuva que caia na cidade e meio que me arrependi. O local era caro e o prato não era nada demais!

Outro detalhe:
Se você não for em época de alta temporada, encontrará muitos restaurantes fechados na segunda feira. Foi o que ocorreu conosco 1 dia depois do término do Natal Luz. A cidade ainda estava cheia, mas tudo estava fechado.

Mandamos uma mensagem para a Janaina nos ajudar e ela reservou um transfer para o Café Colonial Gramado. O bacana é que estávamos na rua Coberta e o transfer nos buscou ali e depois nos levou em nossa pousada em Canela.

* Café Colonial: Outro local para comer muito. São deliciosos e abundante, mas vou ser sincera: fiquei com mil pés atrás. Esse que fomos, os pratos são servidos em nossa mesa. Fica super chic, uma mesa cheia de coisas. Mas creio que muita coisa que nos foi servida havia sido rejeitado em outra mesa! Se tiver algum café colonial buffet, creio que seria mais seguro – rs.

Linkei os nomes dos restaurantes com posts que fiz. E tem um resumao aqui: http://turistando.in/index.php/2015/02/16/gramadocanelagastronomica/