Túlio, tudo bem?

Complementando a dica do Dennis, vou dar minha contribuição:

Morei e viajei com a namorada pela Itália, então fiz um tour mais romântico. Já respondi uma pergunta de Lua de Mel na Itália neste link aqui do Dubbi (ver aqui).

O que sugiro de roteiro:

- ROMA

Roma é praticamente um museu a céu aberto. Então ande muito pela cidade e recomendo visitar os principais pontos turísticos como Colosseum , Piazza Navona ,Trevi Fountain - que é bem romântico, por sinal, etc. Vale a pena passar no Vaticano . O problema é que lá tem muita fila, então esteja preparado para perder boas horas caso queira entrar no lugar.

Mas um lugar que eu fiquei surpreso demais foi a Piazza Venezia .  É incrível o palácio, extremamente imponente. A tarde, tem a troca de turno da guarda. Recomendo você tomar um café no topo desse lindo castelo. É uma entrada lateral. Sensacional! 

Recomendo jantar no Taverna del Ghettto.

Transporte (importante):

Na Itália, o transporte entre as principais cidades é feito por trem. Recomendo você comprar com antecedência a passagem, assim você consegue viajar bem e barato. Como você vai a casal em momento comemorativo, recomendo pegar os trens de alta velocidade (freccia rossa, por exemplo). Se comprar com antecedência o preço fica ótimo. Já reserve pela internet.

Isso é muito importante (link Trenitalia). 

Entre 3 a 4 dias dá para aproveitar a cidade (não se verá tudo, mas pode selecionar o que mais lhe interessa).

 - FLORENÇA

Saindo de Roma, eu iria diretamente para Florença , é fácil de chegar lá de trem. Bem rápido por sinal. Em Florença já tem bastante dica aqui.

Restaurantes em Florença (clique aqui).

Dicas de passeio em Florença/Milão (clique aqui).

De qualquer forma, recomendo perder um bom tempo na Ponte Vecchio , é também chamada de Ponte do Ouro - lá tem várias lojas para comprar e presentear. É caro, mas tem algumas peças mais em conta (de qualquer forma, é lindo). Sua esposa vai adorar.

Não esqueça de tomar um belo gelato na entrada da ponte. Sempre lotado. E é o gelato com fruta natural. Coma bisteca Fiorentina - prato típico de lá.

Não esqueça de passar pela Piazzale Michelangiolo . Dá para ver toda a cidade e o Rio que corta. Vale a pena passar o final de tarde e ver o por-do-sol lá. 

Na Itália se come muito bem, então manda bala.

Acho que 4 dias dá para aproveitar a cidade.

- CINQUE TERRE

Lá é lindo e não preciso justificar a ida para lá. Veja dicas que eu e outros viajantes já deixamos para lá:

Cinque Terre (o que há de imperdível). Para chegar lá, é bem fácil, saindo de Florença, você desce na Estação La Spezia.

 De 1 a 2 dias, penso que dá para se maravilhar pelo lugar. Lembrando que hostel lá é difícil e caro. Por isso, pensando no seu conforto, às vezes é melhor se hospedar em outro lugar, inclusive pegar um dia e fazer bate-volta em Florença-Cinque Terre. É um dia um pouco mais agitado.

- VENEZA

Parada Obrigatória para casal. Não tenho nada a acrescentar além dessas  dicas:

Veneza fora do convencional.

O que fazer em Veneza.

- MILÃO

Milão, em si, é uma cidade grande - não tem o ar provinciano igual os outros destinos italianos. Vale a pena ir ver o Duomo di Milano .

Museus em Milão aqui.

Três dias em Milão, aqui.

Como seu retorno é por Milão acho que dá para conhecer em menos dias. Não vale a pena ficar muitos dias lá, exceto se tiver algum lugar da cidade que você sempre quis conhecer.

Por estar numa viagem romântica, recomendo muito ir para o Lago de Como , perto de Milão e é um lugar lindo!

Sendo bem sincero, indiquei um roteiro mais turístico, porque a viagem é mais para relaxar e aproveitar em casal. Há outras cidades lindas em Toscana, como Lucca, etc. Mas pelo tempo, acho que esse roteiro é legal.

De qualquer forma, se você sempre quis conhecer o sul italiano (que é menos "cool" que o centro-norte), também é muito bacana. Um colega, por exemplo, foi com a esposa visitar o Sul da Itália para ver onde foi gravado O Poderoso Chefão.

Por fim, recomendo também dar uma olhada na charmosa Costa Amalfitana , que não citei no roteiro, mas vale MUITO a pena. 

O problema é que um destino mais difícil de chegar (diferente dos lugares que lhe apontei - que você pode ir facilmente de trem confortável e sem erro).

É isso!

Espero ter ajudado! 

Boa viagem!