Praias eu gosto de Coronado Beach e La Jolla. A primeira tem várias lojinhas e resturantes por perto, recomendo ir de manhã e almoçar por lá. A segunda recomendo só se você quiser pegar praia mesmo, entrar no mar e etc., porque dependendo da altura da praia que você vai o bairro é bem residencial e não tem muito o que fazer..

Se for ficar pela região de Gaslamp, recomendo dar uma passeada pela 5a avenida, a pé mesmo. Assim como em NY, essa rua tem várias lojas, desde urban outfitters até aquelas que vendem mil tipos de lembrancinhas. Se você gosta de crepes, nessa rua tem um Chocolat Cremerie, onde tudo é delicioso. Lá também tem um The Old Spaghetti Factory, preço super bom, atendimento ótimo e comida excelente. De lá, também da pra ir a pé até o Westfield Horton Plaza, um shopping com cinema e praça de alimentação razoável.

Gostei muito também de pegar um trolley e ir até Old Town , é um lugar com clima mexicano misturado com velho oeste (eu achei pelo menos haha), costuma ter música ao vivo e além de lojinhas e restaurantes da pra fazer uma boa caminhada.

Se você curte compras e quiser gastar meio dia ou um dia inteiro com isso, é só pegar um trolley para a fronteira eua/méxico e antes de atravessar a fronteira tem um outlet enorme, se eu não me engano se chama Las Americas. É uma meia hora de distância da região de Gaslamp.

O Balboa Park também é um ótimo passeio, é enoooorme, tem vários museus (muitos, se eu não me engano na terça eles são grátis), restaurantes e apresentações. Tem que ir preparado pra caminhar mesmo, o parque é tão grande que chega a ter um trenzinho que te leva pros lugares la dentro.

Por fim (ficou grande né haha) recomendo também ir no fim de tarde em Seaport Village, ver o por do sol por lá é maravilhoso e é um passeio muito agradável. :)