Quais vinícolas escolher em Mendoza?

Oi Maria, tudo bom?

Já visitei bastantes vinícolas por lá e a que achei mais bonita e grandiosa foi a Salentein. Em compensação o vinho da degustação deles é muito muito ruim, então minha dica seria fazer o tour, que vale a pena, e ao invés da degustação sentar no bar depois e escolher um vinho do menu.

Uma super diferente que gostei muito também foi a Belasco de Baquedano, pra ser sincera acabei não fazendo o tour deles (chega uma hora que é tudo igual haha), mas cheguei direto para conhecer a sala de aromas, é uma sala enorme onde eles colocam mais de 50 tipos de aromas relacionados a vinhos, inclusive cheiros de qando está estragado, e você tem que adivinhar do que é. Depois da sala de aromas subimos pra almoçar, a vista é incrível e o almoço é composto por 5 etapas, cada uma harmonizada com um vinho diferente, achei uma delícia.

Outra que gostei muito foi a Gimenez Rilli, essa entra na categoria de vinícola familiar, portanto é menor, mas é uma gracinha, os donos são super atenciosos e o vinho é de boa qualidade a um preço bem mais baixo, quando fomos eles deixaram 4 vinhos diferentes para degustarmos junto com alguns petiscos, deixaram as garrafas inteiras para bebermos à vontade, então perdemos quase que uma tarde lá, imagina haha

Por último, uma que não é exatamente uma vinícola, mas mais um depósito, é a Carmelo Patti, ele é o dono e é uma figura, deu várias dicas super interessantes sobre vinho e tem vinhos ótimos também, a degustação lá é gratuita.

Daí tem às tradicionais, mas daí qualquer um pode te falar delas por lá. Eu não recomendo alugar carro nem pegar tour de agência, contratem um remis, que é um motorista/guia, que ele passa o dia inteiro com vocês e monta um roteiro de acordo com o que vocês tem interesse, sem contar que te passam toda a informação da região, se precisar tenho o contato de dois ótimos.

Aproveite bastante que Mendoza é uma delícia de lugar, boa viagem!